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必发财富网 » 加盟项目 » 餐饮 » 火锅香锅 » 周师兄大刀腰片火锅

{周师兄大刀腰片火锅}加盟 5-10万 实地考察选址 带店培训 免培训费

投资金额:¥5-10万

公司:重庆周师兄大刀腰片餐饮管理有限公司
经营产品:火锅

店铺面积:20-100

品牌发源地:重庆

加盟支持:
  • 实地考察选址
  • 量身设计
  • 带店培训
  • 选址培训
  • 技术操作培训
  • 技术操作培训
  • 试营业培训
  • 营销推广培训
  • 人员聘用培训
  • 员工培训指导
  • 服务礼仪培训
  • 标准化运营手册
仅需3秒,免费获取加盟资料

周师兄大刀腰片火锅项目介绍

   冬天悄悄来临,冬天到了应该做些什么呢?当然是裹上自己厚厚的围巾和小伙伴们一起去吃火锅呀!热腾腾的腰片火锅瞬间能够勾起人的食欲,加上腰片本身就是有御寒的作用所以更加的健康了。所以说火锅加盟是消费者聚餐的好去处,也是创业者投资开店的创业好项目,那么,周师兄大刀腰片火锅加盟怎么样?继续往下看。

周师兄大刀腰片的去腥技术

  周师兄大刀腰片的去腥技术,使用的是川菜大师、其师爷——桂祥林传下来的秘方:用花雕酒、啤酒、白酒、木瓜酒、姜葱汁、芹菜汁、花椒汁给腰片去腥,最特别的要属,里面的木瓜酒,木瓜里面有木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶是嫩肉粉的主要成份,是完全纯天然的去腥加嫩用料。经过这番按摩的腰片,腥味已经完全去除!去腥后冰镇保鲜,现点现切,操作透明,吃到口里,看似一大片,实际异常脆嫩,蘸上特配的辣椒面,吃出腰片更美的感觉,完全都是享受。

  其他菜品:

  除了大刀腰片,周师兄家还有非常有特色的吊龙和手工苕皮。吊龙精选来自牛颈部的活动肉,而且只选黄沙小母牛,原因是肉质腥味小,而且每头牛只有8斤,为保证质量都是去屠宰场直接选肉,为的是保证拿到没有经过挤压的肉,这种肉和市场上的肉相比没有经过挤压冷藏口感和嫩度都会提升。周师兄家的吊龙每一片都色泽饱满、肉脂呈雪花式分布。

  手工苕皮更是对原材料精心专研,调试配方,选自武隆的苕粉,红薯去皮制成的粉,没有杂质制作出的苕皮干净无杂质,但是周师兄家的苕皮还有一味别家没有的配料,半野生的食材必须加上这个食材与之搭配,才能有了周师兄家独一无二的苕皮口感。

周师兄大刀腰片火锅现在也是一家名气非常好的网红店了

  周师兄里就连酥肉都是精心挑选的食材制作而成。周师兄的酥肉选制拥有黄金六两之称的松板肉,肉脂肥瘦相间,呈雪花式分布,是做酥肉的绝佳食材,口感极佳!

  周师兄大刀腰片火锅加盟优势

  1、产品

  锅底味型醇正温和,常吃不上火,产品无地域限制,顺应当今健康饮食的消费新观念。

  2、品牌

  周师兄大刀腰片火锅是一家具有三代传承文化特色的重庆老火锅品牌。

  3、超前的创新发展理念

  发展至今,一直致力于“打创学习型火锅帝国”的企业目标,遵循“诚信,客户价值至上”的核心价值观,率先提出火锅升级换代的全新理念,并着眼于第五代火锅的开发与规划。

  4、完善的加盟支持服务体系

  公司下设人力资源中心、投融资中心、采购中心、直营中心、产品创意中心、财务中心、运营中心、物流中心八个部门。

  5、出色的执行力

  员工团队充满朝气和活力,把各项制度、政策及决策指令不折不扣地落到实处,全心全意为客户服务。

  6、创新的装修风格定位

  突破传统特许体系统一装修风格定位的思路,立足于市场发展需求,集刘一手企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位,秉承创新的设计理念,引领行业潮流。

  周师兄大刀腰片火锅现在也是一家名气非常好的网红店了,我们不断的投放广告让品牌的影响力更加的好,品牌曝光度高,拥有多种经营模式,正宗好味道的产品都是我们的活招牌,知名度高,消费者都是闻风前来品尝。让你做四季经营好生意,加盟火锅旺季来临,你准备好了吗?

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