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必发财富网 » 加盟项目 » 餐饮 » 米线面馆 » 永明岐山面

{永明岐山面}加盟 5-10万 实地考察选址 带店培训 免培训费

投资金额:¥5-10万

公司:陕西永明快餐连锁有限公司
经营产品:餐饮|面馆

店铺面积:

品牌发源地:陕西

加盟支持:
  • 实地考察选址
  • 量身设计
  • 带店培训
  • 选址培训
  • 技术操作培训
  • 技术操作培训
  • 试营业培训
  • 营销推广培训
  • 人员聘用培训
  • 员工培训指导
  • 服务礼仪培训
  • 标准化运营手册
仅需3秒,免费获取加盟资料

永明岐山面项目介绍

     永明岐山面始于周代,相传为周文王之母太任太姬创制,距今有3000多年的悠久历史,是与“礼馍”对应的“礼饭”,古代为朝廷或官方大典所用。其“礼饭”性质,如今仍然保存。现今食用岐山面,采用“简式”,俗称“一锅面”。传统习俗“过事”吃岐山面臊子面要经过敬天、敬地(俗称“泼汤”)、敬祖(俗称“献饭”)、奉客、侍主共五道工序,加上五色菜配五味汤五品臊子、五人制作,为的是和五行相配、五伦相应,五味相谐,喻五世同堂,五爵相安之意。反映了当地深厚的礼制文明之底蕴。
      永明岐山面秉承3000年西岐故里传统擀制方法之遗风,在大胆挖掘创新的基础上,选料以极富营养价值的纯天然绿色植物的五端(根、茎、叶、花、藻)配以五色(红、白、黄、绿、黑)。使岐山面“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”的九字特色得以充分体现。形成永明岐山面独到的风味和特色,赋予了岐山面崭新的面貌和深厚的文化内涵。令人食后口舌生津,回味无穷。      永明臊子肉夹馍用料考究,工艺独特,“肥而不腻、瘦而不柴”香辣爽口、老少皆宜。
永明岐山面
永明岐山面加盟条件
对经营区域的要求:
     1、中国区域内除省会、直辖市以外、地市、县级城市仅限一家。
     2、 经营面积要求:100 ㎡ ——500 ㎡
     3、地处繁华街道边,商业区或住宅附近,车位充足,交通顺畅。
永明岐山面加盟

 
  店面级别 城市级别 加盟费用 管理费 履约保证金
一级 直辖市、经济特区 10万 2万/年 2万
二级 省会、发达城市 8万 2万/年 2万
三级 地市、中等城市、县级市 6万 2万/年 2万
 
店型 永明概念店 永明标准店 永明旗舰店
店铺面积 100 M2左右 200M2左右 300M2以上
厨房面积 30---35 ㎡ 50---7 0 ㎡ 85---100 ㎡ 以上
餐台数量 50个餐位左右 110个餐位左右 160个餐位左右
经营品种 主打+特色+地方小吃+凉菜 主打+特色+地方小吃+凉菜 主打+特色+地方小吃+凉菜
投资金额 50万左右 80万元左右 100万元左右
 以永明概念店为例:
营业时间 份数 人均消费 金额 备注
10:00 开始营业      
10:00~11:30 30 18元 540元  
11:30~14:30 150 18元 2700元 午餐高峰
14:30~17:00 20 18元 360 元 下午茶休闲消费
17:00~20:00 100 18元 1800元 晚餐高峰
合计 300单 18元 5400元  
月营业收入=5400元/天×30天=16、2万元                     年营业收入:16、2万元/月×11月=178、2万元
 
  支出明细 单向金额
月原辅料支出 月综合营业收入×38%  6、15万元
工资 9人×2000元 1.8万元
店铺租金 1.5万元/月 1.5万元
水、电费 3200/月(电费以1元/度计算) 0.32万元
燃气费 每天30公斤×3元/公斤(45元/瓶) 0.27万元
税费 定额包税:3000元/月 0.3万元
其他费用 2000元/月 0.10万元
月开支合计:10、44万元  月赢利:5、76万元                  年赢利:5、76万元×11月=63、36万元
              

永明岐山面加盟费

永明岐山面

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