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“萌系”餐厅风靡香港 粉嫩设计超抢人气

2016-07-28 来源: 必发财富网

  现在餐厅不仅要做好产品的口味,还要做出能俘获少女心的萌系装扮。在香港,这样的餐厅比比皆是,比如下面要介绍的查理布朗咖啡专门店、Hello Kitty系列、Moomin Café、Sogno Cafe+、小王子甜品La Petit Prince Dessert以及Pompompurin Café。

Hello Kitty中菜轩

  查理布朗咖啡专门店

  查理布朗咖啡专门店是一间花生家族漫画为主题的特色咖啡店,独特的装潢及摆设,舒适的环境,让每位客人都可体验到香港独特的饮食文化。查理布朗咖啡厅最醒目的就是那块大大的史努比与他的朋友(花生家族)所构成的招牌,进入咖啡厅你会被里面花生家族的布置深深吸引。

查理布朗咖啡专门店

  在这里,查理布朗大厨与史努比等经典的卡通人物无处不在,有的化身为雕像, 有的化身为灯饰, 有的成为墙纸, 有的更甚至走入食物中。这里的咖啡每一杯都会细心的绘上史路比的人物,给人一种种梦幻的感觉,芒果蛋糕上还有一只糖果做的史努比站在上面呢!

  Hello Kitty系列

  Hello Kitty le petit cafe

  以Hello Kitty为主题的Café,门面装修以白色为主,十分梦幻。产品当中,以马卡龙最受欢迎,每款口味的马卡龙上都印有不同款式的Hello Kitty图案,而其奶酪及蛋糕卖相精致可爱,是Hello Kitty迷必到的朝圣热点。

Hello Kitty甜点

  Hello Kitty中菜轩

  这名为“中菜轩”的Hello Kitty主题茶楼,店内把饮茶文化,融入Hello Kitty主题中。餐具摆设布满Hello Kitty的卡通人物的造型,又有大型Kitty塑像,以及化身成中国古代四大美人的Hello Kitty水墨画。装修优雅明亮,传统中不失时尚。当然,最大卖点,就是以Hello Kitty的造型,精美打造的中式点心及小菜。

Hello Kitty中菜轩

  Hello Kitty Secret Garden

  这间主题咖啡屋以“Hello Kitty”为卖点,出售的蛋糕、曲奇饼干等小点心上都有可爱的Hello Kitty,就连咖啡拉花也是Kitty猫图案!另外,不同于其他Hello Kitty卡通主题餐厅,这家店的装潢一改可爱粉红风,以田园做主题,店内外都采用木材、砖头同植物装饰,好似少女们心中的Secret Garden。

  最受欢迎的镇店甜品当属红苹果(报价)芝士蛋糕,造型灵感来自HelloKitty最爱吃的苹果,红扑扑圆滚滚的造型趣致可爱,而粟蓉蛋糕、巧克力香蕉球、Kitty曲奇饼,也极具人气。美味甜蜜又粉嫩的甜品,完美呈现出一个童话故事般的天真氛围。

  Moomin Café

  Moomin Café香港门店是首间海外分店,此前以姆明为主题的餐厅只有日本才有。Moomin Café的构思是以原著故事为蓝本,再加上姆明诞生地芬兰的风格和料理,恰到好处地把女性所喜欢的“可爱”事物共冶一炉。

  因此,Moomin Café一直受到20至40岁时尚女性的热烈支持。即使经过了多年经营,店铺仍然人山人海。另外,咖啡馆也会利用特色料理、独特布置及周到服务,把姆明世界呈现于您的眼前。

  Sogno Cafe+

  这是香港本土创作的Character Fluffy House跟Sogno cafe+合作办Pop-up主题Café。Fluffy House 是以插画及平面设计起家的香港本地创作品牌,2013年才开始出现云先生和朋友等角色,“Fluffy House”在facebook已有27万左右的粉丝群。Fluffy House有7个角色,主角云先生、彩虹妹妹(隔壁有只小鸡经常跟着她)、朋友小雨滴、普通熊、捣蛋兔及灰云。目前,他的朋友圈仍在不断扩大。

  全店不但找到主角云先生、彩虹妹妹、捣蛋兔和朋友们的踪影,食客更可以把他们吃落肚!看着木无表情的云先生,不自觉的卖萌,化身成快要被吃落肚的马卡龙,仍是一派自如。彩虹妹妹变彩虹蛋糕了,还坚持着松软可口的形象。还有可爱造型的云朵意粉、小雨滴饮品等,又有围裙、木杯垫、精品咖啡豆可买回家,每天为你充电。

  小王子甜品La Petit Prince Dessert

  这是一家以小王子作主题的餐厅,自家创作一系列的主题甜品,包括星星心太软和糖不甩等,小王子粉丝必试。小店外表不起眼,里面的装潢很温馨,餐厅里有一排不同语言的《小王子》绘本,架子上的小王子茶杯非常可爱。

  Pompompurin Café

  这家Pompompurin Café是日本区以外唯首间海外店,整间店铺就像布甸狗生活的布店小屋一样。而且,香港门店加入香港经典元素,布甸狗会扮成李小龙,有时还会拿着香港最脍炙人口的红白蓝手袋。

  这上面的每一家店的布局各不相同,但却都有一个共同点,那就是够萌,够吸引人,因此这些店也都不负众望的人气爆满。这样的餐厅才是消费者爱去的,并且愿意成为回头客的地方。希望即将加盟开店的投资者以及创业者都能找到经营上的闪光点。

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