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致资深咖啡师 何不考虑创业开一家咖啡馆

2016-07-18 来源: 必发财富网

  对于一名已拥有足够物质基础和丰富经验的咖啡师来说,开一家属于自己的咖啡馆加盟店是值得考虑的不错选择。

  此外对于一些醉心于参加各类咖啡师比赛,为此投入了很多时间心血和资金,并以取得骄人成绩的优秀咖啡师来说,也得从“投入产出比”等角度来综合规划人生了。或许有一天他会发现各类咖啡技能竞赛虽然技术含量不低,但不过是一个美丽的秀场,真正的咖啡事业必须根植于广大普通咖啡消费者。此时,能够满足自身事业发展的咖啡企业已不多,可供选择的咖啡平台已有限,而选择咖啡馆创业是从“将咖啡作为职业”到“将咖啡当作事业”的质变之举,是咖啡人生更上一层楼的良好选择。

咖啡馆

  给出如上建议,首先基于这样一个事实:欧美很多优秀咖啡师在参加各类竞赛“功成名就”后就发现,眼前的咖啡事业已经登顶,难以出现新的高度,选择创办咖啡馆才是继续咖啡事业的最佳途径。其次,中国的咖啡事业方兴未艾,前途伟大。那些优秀的资深咖啡师已经拥有了别人难以企及的一流技术实力和资源整合能力,如果不能抓住机会,善加利用,很快就会时过境迁,为他人超越,转瞬一文不值。

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