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京城16家精品咖啡馆为你站台冲煮咖啡

2016-07-08 来源: 必发财富网

  炎炎夏日,CTI Coffee Talk邀请众多咖啡行业大咖实力开讲。在现场,京城16家精品咖啡馆主将亲自站台,为您冲煮咖啡。

冲煮咖啡

  1. A.omen Cafe

  Mon-Sun │10:30-22:30

A.omen Cafe

  店主于美丽是喜欢咖啡,也只会做咖啡的笨女孩,另外一位是体操练了23年、为了咖啡毅然转行的肌肉男Tony。这家小店是我们两个献给这个喧闹世界和你的见面礼。我们用温度用诚意用好吃的甜点和好喝的咖啡这样做了自我介绍。能认识你真是荣幸。

  2. Analog Coffee

  Sun-Mon │9:00-19:00

Analog Coffee

  Analog直译为模拟信号。在音乐领域,这种信号省去了繁复的修饰,极大程度的保留美的失真,对于咖啡来说,Analog则是想要最大程度上保留咖啡的地域之味。

  3. Coffee Fix

  Tue-Sun │9:00-20:00

Coffee Fix

  不同于那些连锁咖啡加盟店,这是一家隐藏在胡同深处的咖啡店。简单的装修,整洁的长吧台,坐在窗口或是门外,三五好友聊聊天,或是和颜值超高的barista聊聊咖啡,生活就此满足。美女店主Sami是研习心理学的专业人士,除了提供美味专业的咖啡,也想为来到Fix的客人提供一个放松和交流的场所。夏天还有特别的草莓冰滴。

  4. EMPTY CUP

  Mon-Sun │11:00-22:00

EMPTY CUP

  鼓楼西剧场 | EMPTY CUP咖啡馆是以传播和推广精品咖啡文化为主,集合图书、美学生活、音乐、文创活动等多功能可阅读空间,位于鼓楼西大街小八道湾胡同6号全总文工团院内(鼓楼西剧场一层),室内实用面积198平米,可同时容纳60人堂食及阅读,流动式自助阅读空间可提供120人场地使用。

  5. Faith Café

  Mon-Sun │11:00-22:00

Faith Café

  6. inner café

  Mon-Sun │10:00-22:00

inner café

  店主90后,因为对咖啡本身及咖啡文化的热爱,从大学时开始在咖啡店做学生兼职,几年来一直保持着对咖啡的喜爱与热情。店里招牌饮品:双子咖啡,是以店主自己星座命名的一款奶咖,具体味道请亲自来品尝吧。当把爱好变成事业去做时,唯有热情与耐心才能拥有持久生命力。

  7. Oasis cafe

  Mon-Sun │8:00-19:00

Oasis cafe

  老板段峥曾在中关村一家上市公司任高管多年。2008年受夫人的影响进入精品咖啡行业。开创Oasis cafe品牌,专注精品咖啡推广。他是美国精品咖啡协会(SCAA)会员,并获得精品咖啡质量品鉴师资格(Q-grader)由SCAA确定的咖啡师评定标准和所颁发的证书是目前世界上最权威的咖啡师认证。Oasiscafe的咖啡都是由段先生亲自挑选生豆并烘焙。

  8. REAL Coffee

  Mon-Sun │11:00--22:00

REAL Coffee

  REAL拥有北京第一台投入使用的KEES荷兰手工咖啡机与EK43磨豆机。有趣的是这是一家处女座的咖啡馆,处女座的老板、处女座的店员,店也是在处女月开业,所以每一份出品,每一种选材,都彰显了REAL对咖啡品质苛刻的要求。店内面积虽小,但是五脏俱全。

  9. 北京双城咖啡

  Mon-Sun │13:00-23:00

北京双城咖啡

  店里的手冲提供不同的处理法和烘焙程度的选择,从八十年代流行的醇厚浓郁重度烘焙到现在流行的果酸花香北欧浅焙都可以在店里喝到,季节限定的冰酿咖啡宛若泥煤烟薰发酵风味的醇厚更是一绝。

  10. Cafe Cuore初心咖啡馆

  Mon-Sun │11:00 - 21:00

Cafe Cuore初心咖啡馆

  初心咖啡馆是一家“藏”在胡同里的精品咖啡馆。主营手冲咖啡,意式咖啡,手工甜品以及各种创意简餐。文艺的外表下有着不屈的逗比的灵魂。

  11. 猫头鹰公社(Owlery Cafe&Brew)

  Mon-Sun │10:00-24:00

猫头鹰公社(Owlery Cafe&Brew)

  “Owlery”译文是猫头鹰栖息地,中文名“猫头鹰公社”寓意有共同爱好的人都可以聚集在这里。创始人Sindy和南风拥相同的理念和梦想,共同创立了这家美式轻工业风格的特色小馆。希望通过我们的不断努力让更多人了解并喜欢精品咖啡和精酿啤酒。

  12. 拾陆咖啡堂

  Mon-Sun │9:00 -- 18: 00

拾陆咖啡堂

  店主Golden老师来自台湾,专注煮虹吸咖啡十几年的时间,他似乎能把你想喝的所有咖啡都煮出属于他的虹吸风格,试过一次一定会惊艳到。但这个店开在封闭的写字楼里,去之前一定要联系老板呐。

  13. 意咖多咖啡

  Mon-Sun │9:00 -- 18: 00

意咖多咖啡

  市中心区的胡同小店,品质稳定,装修复古。咖啡豆定期精心挑选,选用国内优质的烘焙商。另外,各国的精酿啤酒也是非常好的选择。

  14. 致璞咖啡

  Mon-Sun │9:30-21: 30

致璞咖啡

  慢手工,慢生活。无添加手工慢作甜点,自家烘焙咖啡。用一惯苛刻的选材,精选各种极致的配方,远离人造虚假的美丽与香气,返璞归真,还原精致食材本身的味道,做有心意的甜品。

  15.ZOEYCOFFEE

  Mon-Sun│10:00~22:00

ZOEYCOFFEE

  ZOEYCOFFEE是个年轻的咖啡品牌,团队由COE judge、Q-grade、SCAE AST组成。我们拥有咖啡烘焙工厂和一家小店,希望可以通过店内的反馈,不断优化生豆采购、咖啡烘焙以及出品标准,把更好的咖啡带给大家。

  16.VOYAGE COFFEE(北京两家店)

  Mon-Sun │9:00~21:00

VOYAGE COFFEE

VOYAGE COFFEE

  VOYAGE COFFEE是一个关于咖啡的旅程,我们专注咖啡的味道,一路上不停地追求完美的咖啡,用简单的方式与朋友们分享路上的收获。我们用心寻找生豆,用心烘焙,用心制作,希望每次出品都是一个作品,让大家享受到咖啡旅程带来的美味和快乐。

VOYAGE COFFEE

  北京798艺术区店是VOYAGE的咖啡烘焙工作室,玻璃屋顶、开放式吧台,大家一边品尝最新烘焙的咖啡,一边分享制作咖啡的乐趣。


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