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这家柬埔寨餐厅快速爆红网络

2016-07-05 来源: 必发财富网

   餐饮店立足市场的重要方式之一“噱头”很重要!就是能给消费者到店消费的理由。与众不同而并非哗众取宠,结合自身的优势加之适当的营销才能博得眼球。

  最近,又一家餐厅火了,从装修到开业不到3个礼拜时间。同时自从开业店里就处于“作为虚席”的状态,这个不到30平面的小店是怎么做到的呢?大致可总结为一下几点:

  01、名字很独特,LOGO设计很吸引人

  餐厅名字很独特,“Eight Boat Noodle”,墙壁上也尽展店名之特色,LOGO设计也很吸引人,室内设计呈现简约大方格调。对于时下潮流,很容易获得年轻人的青睐。

  02、设计简洁大方优势:不用豪华装修,所以投资就很小

  简洁给人很平易近人印象。简洁让餐厅也显得很干净,也很有文艺范儿,非常能够吸引年轻人。

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  03、价格设置很有优势

  优势:每一碗 0.5美金! 是个噱头! 一开始会以为很便宜,门槛很低,随都可以来消费!但是问题是,每一碗只有一口面,一块小肉,一个丸子,加上一点蔬菜。

  到这里你明白为什么叫做Eight Boat Noodle吧?你也明白它LOGO的意思了吧。也就是说每一碗只需0.5美金,不过你最少要吃8碗才能吃饱。

  04、设计理念很好

  优势:不只是吃面,而是一种体验。想要在社交媒体上分享的体验。 看看FB粉丝专业的宣传照你就明白了。如果是你是不是也会有一种成就感!!当然,对于商家来讲,客户成就感的背后就是要花很多钱买单!!

  客户消费了,还会很主动的帮你做宣传,而且让客户在生理上和精神上都得到了满足! 记得马云也说过:现在就是以客户体验决定胜负的时代。

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  05、只有一种面,两种选择

  优势:时间,空间,金钱,所有成本都控制到了最低。

  没有菜单,你只有一种选择就是吃面。

  你只需要选择是放猪肉还是牛肉。

  这样就大大减少了厨房的工序和时间,也减少了技术难度。

  大大的削减了人工费,也不用高额雇佣高技能的厨师。

  06、Facebook宣传 让客户有参与感

  优势:针对本地市场的营销推广,这个是绝对不能少的。查看了一下FB粉丝页,已经达到29000多个赞。而且,他的FB很有参与感。

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  07、里面很热

  优势:吃完就走,客户不会停留。增加换桌率。如果从客户体验来看的话,确实不好。这个要看商家真正的目的是什么了。

  也许是为了增加餐厅的换桌率。就像有些咖啡厅为了不让客户座太久,故意把座椅设计的不太舒适是一个概念。

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