您好,欢迎来到必发财富网

收藏本站 | 找项目 | 返回首页

必发财富网

必发财富网

热门餐饮:

茶饮甜品 火锅香锅 特色中餐 咖啡西餐 米线面馆 烧烤 熟食 其他 小吃快餐

必发财富网

必发财富网

必发财富网 » 品牌资讯

周黑鸭上市遇“山寨店”围困 假店比真店还多

2016-07-01 来源: 必发财富网

  卤制品连锁品牌周黑鸭自启动上市计划到现在,有一个最突出的问题一直围绕在身边,那就是山寨店规模庞大(全国900多家),超过了其自有门店(715家左右),除严重影响品牌形象外,也成了制约其发展的最大不确定因素。为保证产品质量的稳定性,周黑鸭一直没有开放加盟和代理权限,而是一直以直营模式开店经营。

  周黑鸭主要生产卤鸭和鸭副,其产品包括鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌等。在招股说明书中,周黑鸭称自己为国内最大的休闲卤制品公司,市场占有率约 6.8%,若以门店数量计算,其经营规模居国内第二。至2015年年底,公司通过715家自营门店以及建立的网上渠道,覆盖我国12个省份的38个城市。 2015年度,公司的销售收入24.32亿元,净利润5.53亿元。

周黑鸭

  财务数据表明了周黑鸭的流行和火爆。据招股说明书,其单个门店的2015年度平均销售额达到380万元,即平均每店每天的“流水”超过1万元,而公司前五大自营门店2015年合计销售额达到2.3亿元,也即每店每天的“流水”超过10万元。另据披露,公司产品一直保持着较高的毛利率,其2013年度至 2015年度的毛利率分别为57.2%、54.7%和56.4%,纯利率则分别为21.3%、22.7%和22.7%。以资产回报率来核算,公司2013 年度至2015年度的资产回报率分别达到34.2%、34.5%和57.8%,可谓相当赚钱。

  火爆带来的一个负面效应是大量的山寨店。招股书称,公司强大的品牌知名度吸引仿冒者经营假冒店,未经授权使用公司的商标及仿冒公司的产品。假冒店掳走公司自营门店的潜在客户。更重要的是,在假冒店销售的假冒伪劣产品可能极大损害公司的声誉及品牌形象。如今年1月,国家食品药品监督管理总局发布通告称,发现35家食品服务供应商(包括安徽省与“周黑鸭”品牌名相关的两家店)提供的食品中含有非法添加剂。尽管该两家商店为假冒店,且公司立即作出澄清,但公司的声誉仍不可避免受到影响。

  今年1月份,周黑鸭新闻发言人郝立晓曾对媒体披露,目前全国涉嫌侵权的经营门店有941家,这个数量超过了公司约715家的自有门店数量。一位食品行业券商研究员向本报记者介绍,由于技术和投资门槛等要求都不高,假冒产品一直是食品类企业所面临的一个共同困境,和其他食品类企业相比,周黑鸭的麻烦在于山寨店的数量太多了,“假店比真店还多,消费者如何能放心!”

  当然,周黑鸭自身也面临食品安全的问题。招股说明书披露,2013年和2014年,公司位于南昌、深圳及广州的若干自营门店被当地食品药品监督管理局或工商行政管理局的地方市场管理局处以行政处罚,主要是由于该等门店所售卤制品的细菌水平未能通过食品药品监督管理局的抽样检查。招股书解释,未能通过该等抽样检查主要是由于该等抽样产品主要为未包装产品且保质期较短,且并没有妥善地在规定储存温度下保存。

周富裕

  目前,周黑鸭实际控股人是周富裕持有其39.49%股份与其夫人持有27.35%股份,而申请上市的主题是周黑鸭国际控股公司,属于境外公司。

餐饮加盟 | 茶饮甜品 | 火锅香锅 | 特色中餐 | 咖啡西餐 | 米线面馆
首页 | 项目资讯 | 加盟推荐 | 行业快报 | 创业故事 | 品牌资讯 | 经营技巧 | 加盟防骗 | 热门项目 | 创业资讯 | Sitemap | 网站地图
Copyright @ 2013-2015 BEFA.COM All Rights Reserved
友情提示:创业有风险,投资需谨慎,必发财富网,为您甄选优质商机 创业找项目,必发财富网
必发财富网 版权所有 浙ICP备11063841号