您好,欢迎来到必发财富网

收藏本站 | 找项目 | 返回首页

必发财富网

必发财富网

热门餐饮:

茶饮甜品 火锅香锅 特色中餐 咖啡西餐 米线面馆 烧烤 熟食 其他 小吃快餐

必发财富网

必发财富网

必发财富网 » 品牌资讯

星巴克开拓市场的法宝 与本地企业合作

2016-06-30 来源: 必发财富网

  想要快速拓展陌生的市场,星巴克的办法是和本地企业合作。从2012年到现在,星巴克借助与一家印度茶叶公司合作成立的塔塔星巴克公司,在印度6个城市成功开了84家门店。

  双方从 1 月 30 日开始成立合资企业,双方各持一半股份,取名塔塔星巴克公司(Tata Starbucks Limited)。

印度塔塔星巴克公司

  通过和本地企业合作继而快速进入并拓展陌生市场,这是星巴克打造海外业务的惯常手段。同样的例子是在江浙沪地区,星巴克在 2002 年和台湾统一集团成立合资公司,目前全国 2000 多家咖啡加盟店中有 1000 家在这个地区由统一负责运营。

  那除了开拓本地市场,这些星巴克在当地的合作伙伴还能起到更多作用吗?答案是肯定的。

  根据全球咖啡联合会(ICO)数据,印度在2015 年至 2016 年生产了 583 万袋(60 千克/袋)咖啡的,成为了全球第六大的咖啡供应市场。而所谓拓展市场之外的回馈,塔塔集团将开始把当地精选的小批量咖啡豆输送到美国星巴克。

  这些数量有限的精品阿拉比卡咖啡豆(商业咖啡豆重要的一个品种,产地遍布南美洲、非洲、亚洲)来自于印度 Kodagu(Coorg)咖啡种植地区。首先会在烘焙门店开放式烘焙,然后直接上架销售。实际上,烘焙工厂门店有那种模仿星巴克派克市场门店的散装咖啡销售吧台,这些豆子可能会直接在这儿售出。

  在烘焙店内时时滚动的显示牌上也更新有各个产地咖啡豆的报价,但目前,这个印度的小批量咖啡豆暂时还没有确定售价,也就没有登上显示牌了。

  在印度市场下功夫推广强调产地的精品咖啡豆,这似乎也不是一个偶然现象。

  上周,星巴克中国在成都开幕了为期一周的咖啡文化节。在展示了咖啡幼苗从采摘、加工、装袋、烘焙到检验各个环节之外,星巴克中国还特别推荐了它在“凤舞祥云”拼配豆中所采用的云南咖啡豆。2012 年,星巴克亚洲第一个咖啡种植者支持中心出现在了这里,而当地的咖啡种植面积也从 1950 年代的不足 4000 公顷增长到了如今的 12.5 万公顷。

  在云南咖啡豆的支撑之外,星巴克中国还宣布,今年年底,它将在490 家门店内提供手冲咖啡,这差不多是目前中国门店总数的1/4,而目前,提供手冲的门店还不足100 家。

  精品咖啡目前还有很大的发展空间,星巴克当然也想抓住这个发展机遇,但现在说星巴克是全球最大精品咖啡连也许为时过早。

餐饮加盟 | 茶饮甜品 | 火锅香锅 | 特色中餐 | 咖啡西餐 | 米线面馆
首页 | 项目资讯 | 加盟推荐 | 行业快报 | 创业故事 | 品牌资讯 | 经营技巧 | 加盟防骗 | 热门项目 | 创业资讯 | Sitemap | 网站地图
Copyright @ 2013-2015 BEFA.COM All Rights Reserved
友情提示:创业有风险,投资需谨慎,必发财富网,为您甄选优质商机 创业找项目,必发财富网
必发财富网 版权所有 浙ICP备11063841号