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世界上的13家完美咖啡馆长什么样?

2016-06-28 来源: 必发财富网

咖啡馆要怎么做才能完美?真的有完美咖啡馆吗?为你罗列在这世界上堪称完美的13家咖啡馆。来看看这些风格各异的咖啡馆都长什么样吧!

1.Truth Coffee, 南非

Truth Coffee南非咖啡

Truth Coffee冠绝世界。它那由蒸汽催动的咖啡引擎未曾停歇,现代与古典在这里交融,金属制的管装装饰和陈旧的老式咖啡机相得益彰。而人们对它趋之若鹜绝非仅为了一睹芳容,更是为了这里纯手工烘焙的顶级咖啡。要知道,南非当地大部分五星级酒店都是从它这里购买咖啡豆的。

2.Coffee Academics, 香港

Coffee Academics香港咖啡

Coffee Academics以它精美的工业化装修风格和最前卫的咖啡品味闻名遐迩,在这里你可以领略到咖啡领域最新的科研成果,还可以与咖啡师共同商讨各类有关咖啡的话题。

3.Barista Parlor, 纳什维尔,田纳西州,美国

Barista Parlor美国咖啡

Barista Parlor曾是一处车库。这家店的店主对其进行了装修改造,并于2012年正式开业。这里的一切看起来都是酷酷的,咖啡师们都统一着装,系着优雅的领带,为每一位顾客介绍当地总类最全、品质最佳的咖啡产品。

4.La Cafeotheque, 巴黎,法国

La Cafeotheque法国咖啡

如果你来到巴黎,就全完不要错过这里。La Cafeotheque的单品咖啡在当地享有很高的声望。这里的纯手工烘焙面包和甜点更是让人欲罢不能。

5.Cafe Central, 维也纳,奥地利

Cafe Centra奥地利咖啡

没有去过Cafe Central,就别说你来过维也纳!这家传奇咖啡厅成立于1876年,直到今天仍是咖啡爱好者们心目中的天堂。这里典雅的装修风格和大理石地面令人流连忘返。

6.Johan & Nyström,斯登哥尔摩,瑞典

Johan & Nyström瑞典咖啡

斯登哥尔摩的独立咖啡馆数不胜数,但其中最具代表性的非Johan & Nyström。这里常年提供多种高端精品咖啡,有兴趣的朋友还能参加这里定期举办的咖啡培训课程。

7.Department of Caffeine, 新加坡

Department of Caffeine新加坡咖啡

Department of Caffeine所有的咖啡都是店主精心挑选的、有助环境可持续发展的咖啡。这家咖啡厅同时为顾客提供多款精美茶饮。每到周末,来这里品尝早午餐的顾客络绎不绝,每个人都不想错过这里的法式煎面包配枫糖糖浆和香蕉片!

8.Single Origin Roasters, 悉尼,新南威尔士,澳大利亚

Single Origin澳大利亚咖啡

从冷冲泡到爱乐压,你可以在Single Origin找到所有你喜爱的咖啡种类。这里的咖啡都是每个月从世界各大原产地直接进口而来。如果觉得意犹未尽,你还可以买一两包咖啡豆回家喝!

9. Sant'Eustachio Il Caffè,罗马,意大利

Sant'Eustachio Il Caffè意大利咖啡

这家咖啡厅的历史可以追溯到上世纪30年代。Sant'Eustachio Il Caffè坐落于罗马市中心,被人们成为是“意式浓缩咖啡中的典范”。

10.Workshop Coffee, 伦敦,英国

Workshop Coffee英国咖啡

Workshop Coffee在伦敦拥有多家分店,他们致力于为顾客带来“口味最为甘甜、纯净、新鲜的咖啡”。店主James Dickson于2011年成立该店。他说道:“我想要把澳洲咖啡文化带到英国,并结合欧洲的烘焙和生豆采购理念,让所有人听到、看到、闻到并品尝到全世界品质最好的咖啡。”

11.Double Tall, 东京,日本

Double Tall日本咖啡

Double Tall距涉谷车站仅有几分钟路程,是东京当地最有名的咖啡厅之一。这里的咖啡品质上乘,拉花艺术更是堪称一绝!据老板介绍,店中的咖啡师曾在日本全国拉花比赛中赢得过冠军!

12.Stumptown Coffee Roasters, 波特兰,美国

Stumptown Coffee美国咖啡

Stumptown Coffee成立于1999年,如今已成为美国标志性的精品独立咖啡厅之一。该店在波特兰的总部拥有超过37000平方英尺的店面,来到这里你可以品尝到全世界所有种类的高品质咖啡。这里的咖啡都是从咖啡种植者手中用合理的价格直接采购而来。“我们成立这家咖啡厅的目的就是追溯咖啡的本源。”店主Duane Sorenson在接受《时代》杂志采访时说道,“这就是我们的经营理念,也是我们想要传达给每一位顾客的讯息。”

13.Fazil Bey, 伊斯坦布尔,土耳其

Fazil Bey土耳其咖啡

Fazil Bey 是伊斯坦布尔当地最有名的咖啡厅之一,成立于上世纪20年代。这里使用的都是最高品质的巴西咖啡豆,并为顾客奉上最经典的土耳其咖啡和佐餐甜点。可以说,这里就是土耳其咖啡的天堂。

所谓完美,可能是在特定的条件下,形成最理想的形状,但并不代表没有任何缺憾。同样的,任何一个创业者在加盟开咖啡店的时候也不能事事要求完美,适当的容忍一些合理的缺陷,才能在经营管理上如鱼得水,也才有计划成为一家完美的咖啡店。

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