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饮品店如何抢占90后市场先机

2016-06-28 来源: 必发财富网

   时尚饮品市场消费需求越来越大,尤其深受90后年轻一族的青睐,开一家时尚饮品店,怎样才能获利,是每一位创业者都在思考的问题,怎样抓住90后的眼光也是时下饮品店经营者必须考虑到的问题。

  饮品店店面要有舒适爽快的感觉

饮品店如何抢占90后市场先机

  现在街头上一些小商店也卖雪糕,但是当消费者走累了,渴了、热了,想坐下来享用冷饮时,那些小商店根本无法满足他们的需求。

  而专业的时尚饮品店不仅让消费者能够有地方坐下来休息,而且还要把这种优势发挥得更好:让消费者在店有一种温暖和舒适。

  一些时尚饮品店,店色调搭配得很柔和,令人赏心悦目,整个店里回响着旋律优美的歌曲,使夏日的店里除了清凉,还有一丝浪漫的情调,富有现代感,极大地提高消费者在店内的舒适度,提升消费者体验。

  时尚饮品也需要艺术化

饮品店如何抢占90后市场先机

  现在售卖饮品的店铺这么多,怎样才能比别人技高一筹呢?一定要保证饮品的质量。如果消费者享受饮品感觉差劲,想消费者回头再帮衬是天大的难事。

  除此以外。时尚饮品店可以考虑在饮品花样上翻新。时尚饮品店可以经营多款不同类型的饮品。

  但需要注意的是,无须一味追求品种全。因为品种多而卖不出时,一些配料如水果等易腐烂的原料积压会很严重,徒然增加许多成本,给创业者自身带来资金压力。

  下面给大家分享一个小故事~

  40多岁的下岗工人孙先生在大学城附近开了一家饮品店,主要受众集中在大学生、高中生这些90后、00后年轻群体。

饮品店如何抢占90后市场先机

  开业初期孙先生很是苦恼,自己已经40多岁了,而且又没有开店经验,如何能快速打开市场,吸引到这些年轻人呢?

  营销专家观察了孙先生的店,发现装修方面虽然具有时尚靓丽的风格,但还缺少了一些90、00后们喜爱的元素。

  专家第一件事就是进行了细致化的店面布置,首先从市场批发了一些别致的小型植物,依次摆放在店内各个位置上。

  营销专家告诉孙先生:“现在的年轻人非常喜欢小清新风格。”此外,孙先生还开辟出来半面墙供顾客们随意涂鸦,写上自己的心情和想说的话等等。同时在店门口拉起了横幅,文字就用网络最流行的说法——“这么好喝的饮品你造吗?”、“情侣第二杯半价哦亲!”......

饮品店如何抢占90后市场先机

  除了装修设计方面的改变,营销专家建议孙先生还要搭配微营销和O2O营销模式,因为现在的年轻人消费观念都结合网络化的趋势,微信、手机不离手,所以一定要迎合年轻人的消费习惯。

  比如通过扫码给赠品的方式增加关注度,定期在公共号宣传新产品,介绍朋友关注还会享受打折......再结合团购网站折价券,很快孙先生的店就吸引了大批年轻人慕名而来!

  当然,1万个人有1万个哈姆雷特,每个人的审美和眼光也都不尽相同,没有统一的标准,当然最重要的一点就是,针对不同的消费群体制定出不同的营销方案。

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