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2016都柏林世界咖啡盛会即将开始

2016-06-15 来源: 必发财富网

  2016年6月22-25日,一年一度的世界咖啡盛会又将开始,还记得去年那些咖啡男神/女神吗?今年,小编将亲临都柏林,参加2016 SCAE见证新一届世界咖啡师大赛、世界冲煮大赛的冠军诞生,在为大家发送实时报道的同时,也将面对咖啡生豆、制作、烘焙、生产商、制造商等一系列咖啡产业链的大咖们。

咖啡师大赛

  因此,我们在这里发出集结号:你有什么问题想问他们的吗?或者,你想知道些什么?

  在今年的咖啡盛会上,我们可能遇到以下大咖:

  Sasa Sestic:2015世界咖啡师冠军、ProjectOrigin项目创办者。

  James Hoffmann:2007世界咖啡师大赛冠军

  Hidenori Izaki:2014世界咖啡师大赛冠军(首位亚洲冠军),Sasa Sestic的比赛教练。

  Charlotte Malaval:2015&2016法国咖啡师大赛冠军。

  胡颖:2015中国咖啡师大赛冠军,2016世界咖啡与烈酒大赛入围前六。

  Agnieszka Rojewska:2016波兰拉花;咖啡师大赛双料冠军。

  John Ryan Ting:2015世界咖啡师大赛入围前六,2016新加坡冲煮大赛冠军;A.R.C.Coffee创始人。

  Hugh Kelly(SasaSestic的弟子):2016澳大利亚咖啡师冠军

  Chad Wang:2016台湾冲煮大赛冠军。

  张寅喆:2014/2016中国咖啡师冠军,UniUni咖啡馆创始人。

  Sangho Park:英国Square Mile CoffeeRoasters前任首席烘焙师;2013年英国手冲大赛冠军;2015年世界咖啡调酒赛第六名。

  Matt Perger:2012世界冲煮大赛冠军,2014世界咖啡与烈酒大赛冠军,BaristaHustle网站创办人,参与Mahlkonig EK43磨豆机研发工作。

  Colin Harmon:201爱尔兰咖啡师大赛冠军,3FE咖啡馆创始人。

  Maxwell colonna-Dashwood:2015英国咖啡师大赛冠军,《Waterfor coffee》一书作者。

  以及,来自世界各地的咖啡加盟品牌创始人和咖啡爱好者。所以:你有什么问题想问他们的吗?或者,在这个咖啡盛宴上,你想知道些什么?

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